Księżan Old ser długodojrzewający klinek ok. 330 g

Księżan Old swój wyjątkowy smak - lekko pikantny, a przy dłuższym dojrzewaniu lekko ostry - i aromat zawdzięcza czteromiesięcznemu okresowi dojrzewania w starannie dobranych warunkach. Ser Księżan Old jest idealny na ekskluzywną deskę serów, wykwintne koreczki czy jako samodzielna przekąska. Doskonale komponuje się z dodatkami słodkimi, jak miód czy owoce - tak świeże (np. winogrona, gruszki, dojrzałe soczyste mango lub figi), jak i suszone (np. morele, śliwki, żurawina). Księżan Old znakomicie harmonizuje także z lekko kwaśnymi konfiturami, orzechami (np. włoskimi, nerkowca, pistacjami, migdałami, pekan), oliwkami, suszonymi pomidorami. Wykwintny smak sera podkreśli połączenie na ostro z papryczką chilli.

Średnia waga klinka to ok. 330 g, może się wahać +/- 50 g (klinek sera wybierany losowo).

Wartości odżywcze w 100 g:

wartość energetyczna: 1529KJ / 368 KCAL

tłuszcz: 28 g

- w tym kw. tł. nasycone: 18 g

węglowodany: 0 g

- w tym cukry: 0 g

białko: 29g

sól: 2,1g