La Polle Brie ser pleśniowy 1,6 kg

La Polle Brie to klasyka w kategorii serów pleśniowych. Charakteryzuje  się oryginalnym, wyrazistym, a jednocześnie delikatnym smakiem. Dzięki unikalnej recepturze pokryty jest aksamitną skórką ze szlachetnego gatunku pleśni oraz wyróżnia się rozpływającym się w ustach kremowym wnętrzem. Wyjątkowe walory smakowo-zapachowe sprawiają, że La Polle Brie ma szerokie zastosowanie kulinarne. Jest doskonały zarówno jako samodzielna przekąska, jak i składnik wielu dań mięsnych, rybnych, makaronów, pizzy, sosów, nadzienia do rolad i pierogów czy sałatek. Ser pleśniowy La Polle Brie jest również idealny do panierowania, zapiekania i na wykwintną deskę serów.

Ser pleśniowy La Polle Brie to źródło pełnowartościowego białka, które jest źródłem energii, przyspiesza regenerację mięśni i korzystnie wpływa na samopoczucie. Produkt charakteryzuje się również wysoką zawartością wapnia, niezbędnego dla mocnych kości i zdrowych zębów. 

Składniki: mleko krowie pasteryzowane, śmietana, sól, podpuszczka, Cultures (bakterie kwasu mlekowego), masa tłuszczowa w mleku: 30-40%

Wartości odżywcze (na 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 1490 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz: 32 g
  • W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22 g
• Węglowodany: 1 g
  • W tym cukry: 0 g
• Białko: 17 g
• Wapń: 510 mg (64% dziennej referencyjnej wartości spożycia)
• Sól: 1,4 g