Polski serek wiejski jest źródłem pełnowartościowego białka, które przyśpiesza metabolizm i syci na długo, pomagając utrzymać szczupłą sylwetkę. Posiada uniwersalne zastosowanie: jest znakomity jako samodzielna przekąska, składnik potraw na zimno i gorąco. Sprawdzi się na śniadanie, do obiadowych sałatek, jak i na kolację. Ten naturalnie świeży serek można dowolnie łączyć zarówno ze słodkimi dżemami, marmoladą czy owocami, jak i podawać na słono z cebulką, rzodkiewką, innymi warzywami.