Ser Tylżycki Old znakomicie sprawdza się na eleganckiej desce serów, jest doskonały do wykwitnych przekąsek, przystawek i sałatek. Idealnie pasują do niego dodatki słodkie (np. miód), lekko kwaśne (np. konfitury), jak i wytrawne (np. oliwki, suszone pomidory czy marynowane warzywa). Wspaniale komponuje się z orzechami (np. włoskimi, nerkowca, pistacjami, migdałami, pekan) oraz owocami - zarówno świeżymi (np. winogronami, gruszkami czy figami), jak i suszonymi (np. morelami, śliwkami i żurawiną). Pasują do niego dodatki słodkie (np. miód), lekko kwaśne (np. konfitury), jak i wytrawne (np. oliwki, suszone pomidory czy marynowane warzywa).